Kerstdinerbox – Minimaal 2 personen, 49,50 pp
Prijs zonder tussengerecht 44,50 pp
Vooraf
Amuse:
Breekbrood (zelf afbakken) met diverse smeersels
Voorgerecht
Beef tataki, sashimi van gemarineerd en geroosterdrundvlees, rucola, wakame, sesam, lente-ui,komkommer, sjalot, soja dressing
of
Tonijn sashimi, verse tonijn, wakame en soja dressing
of
Gerookte eendenborst, dun gesneden gerookte eendenborst met een vijgensalade met blauwe kaas,witlof en balsamico truffel olie
Tussengerecht
Vissoep met kabeljauw, zalm en mosselen
of
Pompoensoep met walnoot en zure room
Hoofdgerecht
Varkenshaas omwikkeld met serranoham, met wintergroenten en rode krieltjes
of
Gegrilde rode mul met paella, zwarte olijven enstructuren van tomaat
Dessert
Tira misu met baileys en gebakken witte chocolade
of
Cheese cake met rood fruit en frambozencoulis
Kinderkerstdiner met cadeautje 19,50 pp
Meloen met ham
Tomatensoep
Pizza margherita met losse toppings om zelf af te toppen (zelf afbakken)
Bakje rauwkost en snoeptomaatjes
Snoepprikker